Ομάδα Ευεξίας Κλινικής. Ένας βασικός παράγοντας για τις καταστάσεις πόνου στη σπονδυλική στήλη ή την πλάτη είναι η διατήρηση της υγείας. Η συνολική ευεξία περιλαμβάνει μια ισορροπημένη διατροφή, κατάλληλη άσκηση, σωματική δραστηριότητα, ξεκούραστο ύπνο και έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Ο όρος έχει εφαρμοστεί με πολλούς τρόπους. Αλλά συνολικά, ο ορισμός είναι ο εξής.
Είναι μια συνειδητή, αυτοκατευθυνόμενη και εξελισσόμενη διαδικασία για την επίτευξη πλήρους δυναμικού. Είναι πολυδιάστατο, συνδυάζοντας τρόπους ζωής τόσο ψυχικό/πνευματικό όσο και το περιβάλλον στο οποίο ζει κανείς. Είναι θετικό και επιβεβαιώνει ότι αυτό που κάνουμε είναι στην πραγματικότητα σωστό.
Είναι μια ενεργή διαδικασία όπου οι άνθρωποι συνειδητοποιούν και κάνουν επιλογές για έναν πιο επιτυχημένο τρόπο ζωής. Αυτό περιλαμβάνει τον τρόπο με τον οποίο ένα άτομο συνεισφέρει στο περιβάλλον/την κοινότητά του. Στοχεύουν στη δημιουργία πιο υγιεινών χώρων διαβίωσης και κοινωνικών δικτύων. Βοηθά στη δημιουργία συστημάτων πεποιθήσεων, αξιών και μιας θετικής προοπτικής του κόσμου.
Μαζί με αυτό έρχονται τα οφέλη της τακτικής άσκησης, της υγιεινής διατροφής, της προσωπικής αυτοφροντίδας και της γνώσης πότε πρέπει να αναζητήσετε ιατρική βοήθεια. Το μήνυμα του Δρ. Χιμένεθ είναι να εργαστούμε για να είμαστε σε φόρμα, να είμαστε υγιείς και να παραμένουμε ενήμεροι για τη συλλογή άρθρων, ιστολογίων και βίντεο.
Μπορεί η γνώση του μεγέθους της μερίδας να βοηθήσει στη μείωση του σακχάρου και των θερμίδων για άτομα που απολαμβάνουν την κατανάλωση αποξηραμένων φρούτων;
Αποξηραμένα φρούτα
Τα αποξηραμένα φρούτα, όπως τα κράνμπερι, οι χουρμάδες, οι σταφίδες και τα δαμάσκηνα, είναι υπέροχα γιατί διαρκούν πολύ και είναι υγιεινές πηγές φυτικών ινών, μετάλλων και βιταμινών. Ωστόσο, τα αποξηραμένα φρούτα περιέχουν περισσότερη ζάχαρη και θερμίδες ανά μερίδα επειδή χάνουν όγκο όταν αφυδατωθούν, επιτρέποντας την κατανάλωση περισσότερων. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το μέγεθος της μερίδας έχει σημασία για να διασφαλιστεί ότι κάποιος δεν τρώει υπερβολικά.
Μερίδα
Τα φρούτα αποξηραίνονται σε αφυγραντήρες ή αφήνονται στον ήλιο για να αφυδατωθούν φυσικά. Είναι έτοιμα μόλις εξαφανιστεί το μεγαλύτερο μέρος του νερού. Η απώλεια νερού μειώνει το φυσικό τους μέγεθος, γεγονός που επιτρέπει στα άτομα να τρώνε περισσότερο, αυξάνοντας την πρόσληψη ζάχαρης και θερμίδων. Για παράδειγμα, περίπου 30 σταφύλια χωρούν σε ένα μεζούρα, αλλά 250 σταφίδες μπορούν να γεμίσουν ένα φλιτζάνι μόλις αφυδατωθούν. Διατροφικές πληροφορίες για φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα.
Τριάντα σταφίδες έχουν 47 θερμίδες και κάτω από 10 γραμμάρια ζάχαρης.
Η φυσική περιεκτικότητα των σταφυλιών σε σάκχαρα ποικίλλει, επομένως διαφορετικοί τύποι μπορούν να υπόκεινται σε αξιολογήσεις θρεπτικής αξίας.
Μερικά φρούτα, όπως τα κράνμπερι, μπορεί να είναι πολύ τάρτα, οπότε κατά την ξήρανση προστίθενται ζάχαρη ή χυμοί φρούτων.
Τρόποι χρήσης
Τα φρέσκα φρούτα μπορεί να είναι υψηλότερα σε ορισμένες βιταμίνες, αλλά η περιεκτικότητα σε μέταλλα και φυτικές ίνες διατηρείται κατά την ξήρανση. Τα αποξηραμένα φρούτα είναι ευέλικτα και μπορούν να γίνουν μέρος μιας υγιεινής, ισορροπημένης διατροφής που μπορεί να περιλαμβάνει:
Trail Mix
Mix αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς και σπόρους.
Μέγεθος μερίδας οθόνης.
Πλιγούρι βρώμης
Γλυκάνετε ελαφρά το πλιγούρι βρώμης με μια μικρή μερίδα αποξηραμένων φρούτων για ένα πλούσιο και υγιεινό πρωινό.
Σαλάτες
Ρίξτε σκούρα, φυλλώδη πράσινα, φρέσκες φέτες μήλου, αποξηραμένα κράνμπερι ή σταφίδες και τυριά.
Κύριο πιάτο
Χρησιμοποιήστε τα αποξηραμένα φρούτα ως συστατικό σε αλμυρά φαγητά.
Υποκατάστατα Πρωτεϊνικής Μπάρας
Οι σταφίδες, τα αποξηραμένα βατόμουρα, τα τσιπς μήλου και τα αποξηραμένα βερίκοκα είναι βολικά και διαρκούν περισσότερο από τα φρέσκα φρούτα, καθιστώντας τα τέλεια όταν οι μπάρες πρωτεΐνης δεν είναι διαθέσιμες.
Στην Injury Medical Chiropractic and Functional Medicine Clinic, οι τομείς πρακτικής μας περιλαμβάνουν Ευεξία και Διατροφή, Χρόνιο Πόνο, Προσωπικό Τραυματισμό, Φροντίδα Αυτοκινήτου Ατυχήματος, Εργασιακούς Τραυματισμούς, Τραυματισμούς στην Πλάτη, Πόνο στη μέση, Αυχεναλγία, Πονοκέφαλοι Ημικρανίας, Αθλητικούς Τραυματισμούς, Σοβαρή Ισχιαλγία, Σκολίωση, σύνθετη κήλη δίσκων, ινομυαλγία, χρόνιος πόνος, σύνθετοι τραυματισμοί, διαχείριση άγχους, θεραπείες λειτουργικής ιατρικής και πρωτόκολλα φροντίδας εντός του πεδίου εφαρμογής. Εστιάζουμε σε αυτό που σας βοηθά να επιτύχετε στόχους βελτίωσης και να δημιουργήσετε ένα βελτιωμένο σώμα μέσω ερευνητικών μεθόδων και προγραμμάτων συνολικής ευεξίας.
Η επιρροή της λειτουργικής ιατρικής πέρα από τις αρθρώσεις
Για τα άτομα που ξεκινούν την άσκηση, τη φυσική κατάσταση και τη σωματική δραστηριότητα, μπορεί η γνώση του πώς λειτουργεί το γλυκογόνο να βοηθήσει στην αποκατάσταση της προπόνησης;
Γλυκογόνο
Όταν το σώμα χρειάζεται ενέργεια, αντλεί από τις αποθήκες γλυκογόνου του. Οι χαμηλές σε υδατάνθρακες, οι κετογονικές δίαιτες και η έντονη άσκηση εξαντλούν τα αποθέματα γλυκογόνου, αναγκάζοντας το σώμα να μεταβολίζει το λίπος για ενέργεια. Το γλυκογόνο παρέχεται μέσω των υδατανθράκων στη διατροφή ενός ατόμου και χρησιμοποιείται για να τροφοδοτήσει τον εγκέφαλο, τη σωματική δραστηριότητα και άλλες σωματικές λειτουργίες. Τα μόρια που παράγονται από τη γλυκόζη αποθηκεύονται κυρίως στο ήπαρ και τους μύες. Το τι τρώγεται, πόσο συχνά και το επίπεδο δραστηριότητας επηρεάζουν τον τρόπο με τον οποίο το σώμα αποθηκεύει και χρησιμοποιεί γλυκογόνο. Η αποκατάσταση του γλυκογόνου μετά από σωματική δραστηριότητα ή προπόνηση είναι ένα ζωτικό μέρος της διαδικασίας αποκατάστασης. Το σώμα μπορεί να κινητοποιήσει γρήγορα το γλυκογόνο από αυτές τις θέσεις αποθήκευσης όταν χρειάζεται καύσιμο. Η κατανάλωση αρκετών υδατανθράκων για την επίτευξη των στόχων υγείας και των επιπέδων δραστηριότητας είναι απαραίτητη για την επιτυχία.
Τι είναι αυτό
Είναι η αποθηκευμένη μορφή γλυκόζης ή ζάχαρης στο σώμα.
Αποθηκεύεται στο συκώτι και στους μύες.
Είναι η κύρια και προτιμώμενη πηγή ενέργειας του σώματος.
Προέρχεται από υδατάνθρακες σε τρόφιμα και ποτά.
Είναι κατασκευασμένο από πολλά συνδεδεμένα μόρια γλυκόζης.
Παραγωγή και αποθήκευση
Οι περισσότεροι υδατάνθρακες που καταναλώνονται μετατρέπονται σε γλυκόζη, η οποία γίνεται η κύρια πηγή ενέργειας του σώματος. Ωστόσο, όταν το σώμα δεν χρειάζεται καύσιμο, τα μόρια γλυκόζης γίνονται συνδεδεμένες αλυσίδες οκτώ έως 12 μονάδων γλυκόζης, σχηματίζοντας ένα μόριο γλυκογόνου.
Ενεργοποιητές διαδικασίας
Η κατανάλωση ενός γεύματος που περιέχει υδατάνθρακες θα αυξήσει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα ως απάντηση.
Η αύξηση της γλυκόζης δίνει σήμα στο πάγκρεας να παράγει ινσουλίνη, μια ορμόνη που βοηθά τα κύτταρα του σώματος να λάβουν γλυκόζη από την κυκλοφορία του αίματος για ενέργεια ή αποθήκευση.
Η ενεργοποίηση της ινσουλίνης προκαλεί το ήπαρ και τα μυϊκά κύτταρα να παράγουν ένα ένζυμο που ονομάζεται συνθάση γλυκογόνου, το οποίο συνδέει τις αλυσίδες γλυκόζης μεταξύ τους.
Με αρκετή γλυκόζη και ινσουλίνη, τα μόρια γλυκογόνου μπορούν να παραδοθούν στο ήπαρ, στους μύες και στα λιπώδη κύτταρα για αποθήκευση.
Δεδομένου ότι το μεγαλύτερο μέρος του γλυκογόνου βρίσκεται στους μύες και το συκώτι, η ποσότητα που αποθηκεύεται σε αυτά τα κύτταρα ποικίλλει ανάλογα με το επίπεδο δραστηριότητας, την ποσότητα ενέργειας που καίγεται σε κατάσταση ηρεμίας και τις τροφές που καταναλώνονται. Οι μύες χρησιμοποιούν κυρίως γλυκογόνο που είναι αποθηκευμένο στο μύες, ενώ το γλυκογόνο που αποθηκεύεται στο ήπαρ κατανέμεται σε όλο το σώμα, κυρίως στον εγκέφαλο και το νωτιαίο μυελό.
Χρήση σώματος
Το σώμα μετατρέπει τη γλυκόζη σε γλυκογόνο μέσω μιας διαδικασίας που ονομάζεται γλυκογένεση. Κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας, διάφορα ένζυμα βοηθούν το σώμα να διασπάσει το γλυκογόνο κατά τη γλυκογονόλυση, ώστε το σώμα να μπορεί να το χρησιμοποιήσει. Το αίμα έχει μια καθορισμένη ποσότητα γλυκόζης έτοιμη να πάει ανά πάσα στιγμή. Τα επίπεδα ινσουλίνης πέφτουν επίσης όταν το επίπεδο αρχίζει να μειώνεται, είτε από το να μην τρώτε είτε από την καύση γλυκόζης κατά τη διάρκεια της άσκησης. Όταν συμβεί αυτό, ένα ένζυμο γνωστό ως γλυκογόνο φωσφορυλάση αρχίζει να διασπά το γλυκογόνο για να τροφοδοτήσει το σώμα με γλυκόζη. Η γλυκόζη από το ηπατικό γλυκογόνο γίνεται η πρωταρχική ενέργεια του σώματος. Οι σύντομες εκρήξεις ενέργειας χρησιμοποιούν γλυκογόνο, είτε κατά τη διάρκεια σπριντ είτε κατά την άρση βαρέων βαρών. (Μπομπ Μάρεϊ, Κριστίν Ρόζενμπλουμ, 2018) Ένα ρόφημα πριν την προπόνηση πλούσιο σε υδατάνθρακες μπορεί να προσφέρει ενέργεια για περισσότερη άσκηση και γρηγορότερη αποκατάσταση. Τα άτομα θα πρέπει να τρώνε ένα σνακ μετά την προπόνηση με ισορροπημένη ποσότητα υδατανθράκων για να αναπληρώσουν τα αποθέματα γλυκογόνου. Ο εγκέφαλος χρησιμοποιεί επίσης γλυκόζη για ενέργεια, με το 20 έως 25% του γλυκογόνου να τροφοδοτεί τον εγκέφαλο. (Manu S. Goyal, Marcus E. Raichle, 2018) Διανοητική νωθρότητα ή εγκεφαλική ομίχλη μπορεί να αναπτυχθεί όταν δεν καταναλώνονται αρκετοί υδατάνθρακες. Όταν τα αποθέματα γλυκογόνου εξαντλούνται λόγω άσκησης ή ανεπαρκών υδατανθράκων, το σώμα μπορεί να αισθάνεται κουρασμένο και νωθρό και ίσως να έχει διαταραχές της διάθεσης και του ύπνου. (Hugh S. Winwood-Smith, Craig E. Franklin 2, Craig R. White, 2017)
Διατροφή
Ποια τρόφιμα καταναλώνονται και πόση σωματική δραστηριότητα κάνει ένα άτομο επηρεάζουν επίσης την παραγωγή γλυκογόνου. Τα αποτελέσματα μπορεί να είναι οξεία εάν κάποιος ακολουθεί μια δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες, όπου οι υδατάνθρακες, η κύρια πηγή σύνθεσης γλυκόζης, περιορίζονται ξαφνικά.
Κόπωση και ομίχλη του εγκεφάλου
Όταν ξεκινάτε για πρώτη φορά μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων, τα αποθέματα γλυκογόνου του σώματος μπορεί να εξαντληθούν σοβαρά και τα άτομα μπορεί να εμφανίσουν συμπτώματα όπως κόπωση και ομίχλη του εγκεφάλου. (Kristen E. D'Anci et al., 2009)
Τα συμπτώματα αρχίζουν να υποχωρούν μόλις το σώμα προσαρμοστεί και ανανεώσει τα αποθέματά του γλυκογόνου.
Βάρος νερού
Οποιαδήποτε ποσότητα απώλειας βάρους μπορεί να έχει την ίδια επίδραση στα αποθέματα γλυκογόνου.
Αρχικά, τα άτομα μπορεί να παρουσιάσουν ταχεία πτώση βάρους.
Με την πάροδο του χρόνου, το βάρος μπορεί να πέσει και πιθανώς να αυξηθεί.
Το φαινόμενο οφείλεται εν μέρει στη σύνθεση του γλυκογόνου, το οποίο είναι επίσης νερό. Η ταχεία μείωση του γλυκογόνου κατά την έναρξη της δίαιτας πυροδοτεί την απώλεια βάρους νερού. Με την πάροδο του χρόνου, τα αποθέματα γλυκογόνου ανανεώνονται και το βάρος του νερού επιστρέφει. Όταν συμβεί αυτό, η απώλεια βάρους μπορεί να καθυστερήσει ή να επιταχυνθεί. Η απώλεια λίπους μπορεί να συνεχιστεί παρά το βραχυπρόθεσμο φαινόμενο οροπέδιο.
Άσκηση
Εάν κάνετε μια επίπονη ρουτίνα άσκησης, υπάρχουν στρατηγικές για να αποφύγετε τη μειωμένη απόδοση που μπορεί να είναι χρήσιμες:
Φόρτωση άνθρακα
Μερικοί αθλητές καταναλώνουν υπερβολικές ποσότητες υδατανθράκων πριν προπονηθούν ή αγωνιστούν.
Οι επιπλέον υδατάνθρακες παρέχουν άφθονο καύσιμο.
Η μέθοδος δεν ευνοήθηκε καθώς μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολικό βάρος νερού και πεπτικά προβλήματα.
Τζελ Γλυκόζης
Ενεργειακά τζελ που περιέχουν γλυκογόνο μπορούν να καταναλωθούν πριν ή όπως απαιτείται κατά τη διάρκεια μιας εκδήλωσης για την αύξηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα.
Για παράδειγμα, τα ενεργειακά μασήματα είναι αποτελεσματικά συμπληρώματα για τους δρομείς που βοηθούν στην αύξηση της απόδοσης κατά τη διάρκεια εκτεταμένων τρεξίματος.
Κετογονική δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων
Η κατανάλωση μιας δίαιτας πλούσιας σε λιπαρά και χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες μπορεί να θέσει το σώμα σε μια κετο-προσαρμοστική κατάσταση.
Σε αυτή την κατάσταση, το σώμα αρχίζει να έχει πρόσβαση στο αποθηκευμένο λίπος για ενέργεια και βασίζεται λιγότερο στη γλυκόζη για καύσιμο.
Στο Injury Medical Chiropractic and Functional Medicine Clinic, οι πάροχοι μας χρησιμοποιούν μια ολοκληρωμένη προσέγγιση για τη δημιουργία εξατομικευμένων σχεδίων φροντίδας για κάθε άτομο, που συχνά περιλαμβάνουν αρχές Λειτουργικής Ιατρικής, Βελονισμού, Ηλεκτροβελονισμού και Αθλητιατρικής. Στόχος μας είναι η αποκατάσταση της υγείας και της λειτουργίας του οργανισμού.
Διαιτολόγος Αθλητικής Διατροφής και Αθλητισμού
αναφορές
Murray, B., & Rosenbloom, C. (2018). Βασικές αρχές του μεταβολισμού του γλυκογόνου για προπονητές και αθλητές. Nutrition reviews, 76(4), 243–259. doi.org/10.1093/nutrit/nuy001
Goyal, MS, & Raichle, ME (2018). Απαιτήσεις γλυκόζης του αναπτυσσόμενου ανθρώπινου εγκεφάλου. Journal of pediatric gastroenterology and nutrition, 66 Suppl 3(Suppl 3), S46–S49. doi.org/10.1097/MPG.0000000000001875
Winwood-Smith, HS, Franklin, CE, & White, CR (2017). Η δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες προκαλεί μεταβολική κατάθλιψη: ένας πιθανός μηχανισμός για τη διατήρηση του γλυκογόνου. Αμερικανικό περιοδικό φυσιολογίας. Ρυθμιστική, ολοκληρωμένη και συγκριτική φυσιολογία, 313(4), R347–R356. doi.org/10.1152/ajpregu.00067.2017
D'Anci, KE, Watts, KL, Kanarek, RB, & Taylor, HA (2009). Δίαιτες αδυνατίσματος με χαμηλούς υδατάνθρακες. Επιδράσεις στη γνώση και τη διάθεση. Όρεξη, 52(1), 96–103. doi.org/10.1016/j.appet.2008.08.009
Μπορεί το να γνωρίζουμε ποιες τροφές πρέπει να τρώνε να βοηθήσει τα άτομα που αναρρώνουν από τροφική δηλητηρίαση να αποκαταστήσει την υγεία του εντέρου;
Τροφική δηλητηρίαση και αποκατάσταση της υγείας του εντέρου
Η τροφική δηλητηρίαση μπορεί να είναι απειλητική για τη ζωή. Ευτυχώς, οι περισσότερες περιπτώσεις είναι ήπιες και βραχύβιες και διαρκούν μόνο λίγες ώρες έως μερικές ημέρες (Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων, 2024). Αλλά ακόμη και οι ήπιες περιπτώσεις μπορούν να προκαλέσουν όλεθρο στο έντερο, προκαλώντας ναυτία, έμετο και διάρροια. Οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι οι βακτηριακές λοιμώξεις, όπως η τροφική δηλητηρίαση, μπορούν να προκαλέσουν αλλαγές στα βακτήρια του εντέρου. (Clara Belzer et al., 2014) Η κατανάλωση τροφών που προάγουν την επούλωση του εντέρου μετά από τροφική δηλητηρίαση μπορεί να βοηθήσει το σώμα να ανακάμψει και να αισθανθεί καλύτερα πιο γρήγορα.
Τρόφιμα για φαγητό
Μετά την υποχώρηση των συμπτωμάτων της τροφικής δηλητηρίασης, μπορεί κανείς να αισθανθεί ότι η επιστροφή στη συνηθισμένη διατροφή είναι μια χαρά. Ωστόσο, το έντερο έχει υποστεί μια αρκετά μεγάλη εμπειρία, και παρόλο που τα οξέα συμπτώματα έχουν υποχωρήσει, τα άτομα μπορεί να ωφεληθούν ακόμα από τροφές και ποτά που είναι ευκολότερα για το στομάχι. Τα συνιστώμενα τρόφιμα και ποτά μετά από τροφική δηλητηρίαση περιλαμβάνουν:Εθνικό Ινστιτούτο Διαβήτη και Πεπτικών και Νεφροπαθειών. 2019)
Gatorade
Pedialyte
Νερό
Τσάι βοτάνων
Ζωμό κοτόπουλου
jello
Πουρές μήλων
Crackers
Τοστ
Ρύζι
Πλιγούρι βρώμης
Μπανάνες
Πατάτες
Η ενυδάτωση μετά από τροφική δηλητηρίαση είναι ζωτικής σημασίας. Τα άτομα θα πρέπει να προσθέτουν άλλα θρεπτικά και ενυδατικά τρόφιμα, όπως η σούπα με νουντλς κοτόπουλου, η οποία βοηθάει λόγω της περιεκτικότητάς της σε θρεπτικά συστατικά και υγρά. Η διάρροια και ο έμετος που συνοδεύουν την ασθένεια μπορεί να αφυδατώσουν σοβαρά το σώμα. Τα αναψυκτικά βοηθούν το σώμα να αντικαταστήσει τους χαμένους ηλεκτρολύτες και το νάτριο. Μόλις το σώμα επανυδατωθεί και μπορέσει να συγκρατήσει τις ήπιες τροφές, εισάγετε σιγά σιγά τροφές από μια κανονική διατροφή. Κατά την επανέναρξη της συνήθους δίαιτας μετά την επανυδάτωση, συνιστάται να τρώτε συχνά μικρά γεύματα, κάθε τρεις έως τέσσερις ώρες, αντί να τρώτε ένα μεγάλο πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό γεύμα καθημερινά. (Andi L. Shane et al., 2017) Όταν επιλέγετε το Gatorade ή το Pedialyte, να θυμάστε ότι το Gatorade είναι ένα αθλητικό-ενυδατικό ποτό με περισσότερη ζάχαρη, το οποίο θα μπορούσε να ερεθίσει ένα φλεγμονώδες στομάχι. Το Pedialyte έχει σχεδιαστεί για ενυδάτωση κατά τη διάρκεια και μετά από ασθένεια και έχει λιγότερη ζάχαρη, καθιστώντας το καλύτερη επιλογή. (Ronald J Maughan et al., 2016)
Πότε η τροφική δηλητηρίαση είναι ενεργά τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγονται
Κατά τη διάρκεια της τροφικής δηλητηρίασης, τα άτομα συνήθως δεν έχουν καθόλου όρεξη για φαγητό. Ωστόσο, για να αποφευχθεί η επιδείνωση της ασθένειας, συνιστάται στα άτομα να αποφεύγουν τα ακόλουθα ενώ είναι ενεργά άρρωστα (Κρατικό Πανεπιστήμιο του Οχάιο. 2019)
Τα ποτά με καφεΐνη και το αλκοόλ μπορεί να αφυδατώσουν περαιτέρω.
Τα λιπαρά τρόφιμα και τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες είναι δύσκολο να χωνευτούν.
Τα τρόφιμα και τα ποτά με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη μπορεί να προκαλέσουν το σώμα να παράγει υψηλά επίπεδα γλυκόζης και να αποδυναμώσει το ανοσοποιητικό σύστημα. (Navid Shomali et al., 2021)
Χρόνος αποθεραπείας και επανάληψη της τακτικής δίαιτας
Η τροφική δηλητηρίαση δεν διαρκεί πολύ και οι περισσότερες μη επιπλεγμένες περιπτώσεις επιλύονται μέσα σε λίγες ώρες ή ημέρες. (Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων, 2024) Τα συμπτώματα εξαρτώνται από τον τύπο του βακτηρίου. Τα άτομα μπορεί να αρρωστήσουν μέσα σε λίγα λεπτά από την κατανάλωση μολυσμένων τροφίμων έως και δύο εβδομάδες αργότερα. Για παράδειγμα, τα βακτήρια Staphylococcus aureus γενικά προκαλούν συμπτώματα σχεδόν αμέσως. Από την άλλη πλευρά, η λιστέρια μπορεί να χρειαστεί έως και μερικές εβδομάδες για να προκαλέσει συμπτώματα. (Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων, 2024) Τα άτομα μπορούν να συνεχίσουν τη συνήθη δίαιτά τους μόλις εξαφανιστούν τα συμπτώματα, το σώμα είναι πλήρως ενυδατωμένο και μπορεί να συγκρατήσει τις ήπιες τροφές. (Andi L. Shane et al., 2017)
Συνιστώμενες τροφές του εντέρου μετά τον ιό του στομάχου
Οι υγιεινές για το έντερο τροφές μπορούν να βοηθήσουν στην αποκατάσταση του εντέρου μικροβιοκτόνο ή όλους τους ζωντανούς μικροοργανισμούς του πεπτικού συστήματος. Ένα υγιές μικροβίωμα του εντέρου είναι απαραίτητο για τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. (Emanuele Rinninella et al., 2019) Οι ιοί του στομάχου μπορούν να διαταράξουν την ισορροπία των βακτηρίων του εντέρου. (Chanel A. Mosby et al., 2022) Η κατανάλωση ορισμένων τροφών μπορεί να βοηθήσει στην αποκατάσταση της ισορροπίας του εντέρου. Τα πρεβιοτικά, ή οι δύσπεπτες φυτικές ίνες, μπορούν να βοηθήσουν στη διάσπαση στο λεπτό έντερο και να επιτρέψουν την ανάπτυξη των ευεργετικών βακτηρίων. Τα πρεβιοτικά τρόφιμα περιλαμβάνουν: (Dorna Davani-Davari et al., 2019)
Φασόλια
Κρεμμύδια
ντομάτες
Σπαράγγι
Μπιζέλια
Μελί
Γάλα
Μπανάνα
Σιτάρι, κριθάρι, σίκαλη
Σκόρδο
Οσπριο της άπω ανατολής
Φύκι
Επιπλέον, τα προβιοτικά, τα οποία είναι ζωντανά βακτήρια, μπορεί να βοηθήσουν στην αύξηση του αριθμού των υγιών βακτηρίων στο έντερο. Τα προβιοτικά τρόφιμα περιλαμβάνουν: (Ιατρική Σχολή Χάρβαρντ, 2023)
τουρσί
Ψωμί μαγιάς
kombucha
Ξυνολάχανο
Γιαούρτι
miso
κεφίρ
Kimchi
Tempeh
Τα προβιοτικά μπορούν επίσης να ληφθούν ως συμπλήρωμα και κυκλοφορούν σε δισκία, κάψουλες, σκόνες και υγρά. Επειδή περιέχουν ζωντανά βακτήρια, πρέπει να διατηρούνται στο ψυγείο. Οι πάροχοι υγειονομικής περίθαλψης μερικές φορές συνιστούν τη λήψη προβιοτικών όταν αναρρώνετε από λοίμωξη στομάχου. (Εθνικό Ινστιτούτο Διαβήτη και Πεπτικών και Νεφροπαθειών, 2018) Τα άτομα θα πρέπει να συμβουλεύονται τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης για να δουν εάν αυτή η επιλογή είναι ασφαλής και υγιής.
Στην Injury Medical Chiropractic and Functional Medicine Clinic, αντιμετωπίζουμε τραυματισμούς και σύνδρομα χρόνιου πόνου αναπτύσσοντας εξατομικευμένα σχέδια θεραπείας και εξειδικευμένες κλινικές υπηρεσίες εστιασμένες στους τραυματισμούς και την πλήρη διαδικασία αποκατάστασης. Εάν απαιτείται άλλη θεραπεία, τα άτομα θα παραπεμφθούν σε κλινική ή ιατρό που ταιριάζει καλύτερα στον τραυματισμό, την κατάσταση ή/και την πάθησή τους.
Belzer, C., Gerber, GK, Roeselers, G., Delaney, M., DuBois, A., Liu, Q., Belavusava, V., Yeliseyev, V., Houseman, A., Onderdonk, A., Cavanaugh , C., & Bry, L. (2014). Δυναμική της μικροχλωρίδας σε απόκριση στη μόλυνση του ξενιστή. PloS one, 9(7), e95534. doi.org/10.1371/journal.pone.0095534
Shane, AL, Mody, RK, Crump, JA, Tarr, PI, Steiner, TS, Kotloff, K., Langley, JM, Wanke, C., Warren, CA, Cheng, AC, Cantey, J., & Pickering, LK (2017). 2017 Infectious Diseases Society of America Clinical Practice Guidelines for the Diagnosis and Management of Infectious Diarrhea. Κλινικές μολυσματικές ασθένειες: επίσημη δημοσίευση της Εταιρείας Λοιμωδών Νοσημάτων της Αμερικής, 65(12), e45–e80. doi.org/10.1093/cid/cix669
Maughan, RJ, Watson, P., Cordery, PA, Walsh, NP, Oliver, SJ, Dolci, A., Rodriguez-Sanchez, N., & Galloway, SD (2016). Μια τυχαιοποιημένη δοκιμή για την αξιολόγηση της δυνατότητας διαφορετικών ροφημάτων να επηρεάσουν την κατάσταση ενυδάτωσης: ανάπτυξη ενός δείκτη ενυδάτωσης ροφημάτων. Το Αμερικανικό περιοδικό κλινικής διατροφής, 103(3), 717-723. doi.org/10.3945/ajcn.115.114769
Shomali, N., Mahmoudi, J., Mahmoodpoor, A., Zamiri, RE, Akbari, M., Xu, H., & Shotorbani, SS (2021). Επιβλαβείς επιπτώσεις υψηλών ποσοτήτων γλυκόζης στο ανοσοποιητικό σύστημα: Μια ενημερωμένη ανασκόπηση. Biotechnology and Applicated Biochemistry, 68(2), 404–410. doi.org/10.1002/bab.1938
Rinninella, E., Raoul, P., Cintoni, M., Franceschi, F., Miggiano, GAD, Gasbarrini, A., & Mele, MC (2019). Τι είναι η σύνθεση της υγιούς μικροβίωσης του εντέρου; Ένα μεταβαλλόμενο οικοσύστημα σε σχέση με την ηλικία, το περιβάλλον, τη διατροφή και τις ασθένειες. Microorganisms, 7(1), 14. doi.org/10.3390/microorganisms7010014
Mosby, CA, Bhar, S., Phillips, MB, Edelmann, MJ, & Jones, MK (2022). Η αλληλεπίδραση με εντερικούς ιούς θηλαστικών μεταβάλλει την παραγωγή και το περιεχόμενο των κυστιδίων της εξωτερικής μεμβράνης από τα κοινά βακτήρια. Journal of extracellular vesicles, 11(1), e12172. doi.org/10.1002/jev2.12172
Davani-Davari, D., Negahdaripur, M., Karimzadeh, I., Seifan, M., Mohkam, M., Masoumi, SJ, Berenjian, A., & Ghasemi, Y. (2019). Πρεβιοτικά: Ορισμός, Τύποι, Πηγές, Μηχανισμοί και Κλινικές Εφαρμογές. Foods (Βασιλεία, Ελβετία), 8(3), 92. doi.org/10.3390/foods8030092
Για άτομα που ασκούν ένα στυλ διατροφής με χαμηλούς υδατάνθρακες ή θέλουν να δοκιμάσουν ένα εναλλακτικό αλεύρι, μπορεί η ενσωμάτωση αλεύρου αμυγδάλου να βοηθήσει στο ταξίδι ευεξίας τους;
Αλεύρι αμυγδάλου
Το αλεύρι αμυγδάλου και το αλεύρι αμυγδάλου είναι εναλλακτικές λύσεις χωρίς γλουτένη αντί των προϊόντων σίτου σε ορισμένες συνταγές. Φτιάχνονται με άλεσμα αμυγδάλων και μπορούν να αγοραστούν παρασκευασμένα ή στο σπίτι με επεξεργαστή τροφίμων ή μύλο. Το αλεύρι είναι υψηλότερο σε πρωτεΐνη και χαμηλότερο σε άμυλο από άλλα αλεύρια χωρίς γλουτένη.
Αλεύρι αμυγδάλου και Αμύγδαλο
Το αλεύρι γίνεται με ασπρισμένα αμύγδαλα, που σημαίνει ότι έχει αφαιρεθεί η φλούδα. Το αμύγδαλο φτιάχνεται με αμύγδαλα ολόκληρα ή ασπρισμένα. Η συνοχή και για τα δύο μοιάζει περισσότερο με αλεύρι καλαμποκιού παρά με αλεύρι σίτου. Μπορούν συνήθως να χρησιμοποιηθούν εναλλακτικά, αν και χρησιμοποιώντας το ασπρισμένο αλεύρι θα έχετε ένα πιο εκλεπτυσμένο, λιγότερο κοκκώδες αποτέλεσμα. Το εξαιρετικά λεπτό αλεύρι αμυγδάλου είναι εξαιρετικό για το ψήσιμο κέικ, αλλά είναι δύσκολο να το φτιάξετε στο σπίτι. Μπορείτε να το βρείτε σε παντοπωλεία ή να το παραγγείλετε μέσω Διαδικτύου.
Υδατάνθρακες και θερμίδες
Μισό φλιτζάνι αλεύρι που παρασκευάζεται στο εμπόριο περιέχει περίπου:
Ο γλυκαιμικός δείκτης του αλεύρου αμυγδάλου είναι μικρότερος από 1, πράγμα που σημαίνει ότι θα πρέπει να έχει μικρή επίδραση στην αύξηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα.
Ο υψηλός γλυκαιμικός δείκτης στο αλεύρι ολικής αλέσεως είναι 71 και στο ρυζάλευρο είναι 98.
Χρησιμοποιώντας αλεύρι αμυγδάλου
Συνιστάται για γρήγορη παρασκευή χωρίς γλουτένη ψωμί συνταγές, όπως χωρίς γλουτένη:
muffins
Ψωμί κολοκύθας
τηγανίτες
Μερικές συνταγές για κέικ
Συνιστάται στα άτομα να ξεκινήσουν με μια συνταγή που έχει ήδη προσαρμοστεί για το αλεύρι αμυγδάλου και στη συνέχεια να φτιάξουν τη δική τους. Ένα φλιτζάνι αλεύρι σίτου ζυγίζει περίπου 3 ουγγιές, ενώ ένα φλιτζάνι αλεύρι αμυγδάλου ζυγίζει σχεδόν 4 ουγγιές. Αυτό θα κάνει μια σημαντική διαφορά στα αρτοσκευάσματα. Το αλεύρι είναι ευεργετικό για την προσθήκη θρεπτικών συστατικών στα τρόφιμα.
Γεύμα αμυγδάλου
Το αμύγδαλο μπορεί να μαγειρευτεί ως πολέντα ή χοντροκομμένο, όπως γαρίδες και χοντροκομμένα.
Τα μπισκότα μπορούν να γίνουν χωρίς γλουτένη με αμύγδαλο.
Μπορούν να γίνουν μπισκότα αμυγδάλου, αλλά προσέξτε τη συνταγή.
Το αμύγδαλο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το ψωμί ψαριών και άλλων τηγανητών τροφών, αλλά πρέπει να προσέχετε ώστε να μην καεί.
Το αμύγδαλο δεν συνιστάται για ψωμιά που απαιτούν αληθινή ζύμη με ανεπτυγμένη δομή γλουτένης, όπως το αλεύρι σίτου.
Χρειάζονται περισσότερα αυγά κατά το ψήσιμο με αμύγδαλο για να παρέχουν τη δομή που δημιουργεί η γλουτένη στο αλεύρι.
Η προσαρμογή των συνταγών για την αντικατάσταση του αλεύρου αμυγδάλου με το αλεύρι σίτου μπορεί να είναι μια πρόκληση που απαιτεί πολλές δοκιμές και λάθη.
Ευαισθησίες
Τα αμύγδαλα είναι ένα καρύδι, μια από τις οκτώ πιο κοινές τροφικές αλλεργίες. (Αναφυλαξία ΗΒ. 2023) Ενώ τα φιστίκια δεν είναι ξηροί καρποί, πολλοί με αλλεργίες στα φιστίκια μπορεί επίσης να έχουν αλλεργία στα αμύγδαλα.
Κάνοντας το δικό σας
Μπορεί να γίνει σε μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων.
Πρέπει να προσέχετε να μην το αλέθετε πολύ, διαφορετικά θα γίνει βούτυρο αμυγδάλου, το οποίο μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί.
Προσθέστε λίγο λίγο και χτυπήστε μέχρι να αλεσθεί σε γεύμα.
Αποθηκεύστε το αχρησιμοποίητο αλεύρι αμέσως στο ψυγείο ή στην κατάψυξη γιατί θα ταγγίσει γρήγορα αν το αφήσετε.
Τα αμύγδαλα είναι σταθερά στο ράφι και το αλεύρι αμυγδάλου όχι, γι' αυτό συνιστάται να αλέθετε μόνο ό,τι χρειάζεται για τη συνταγή.
Κατάστημα Αγορά
Τα περισσότερα καταστήματα υγιεινής διατροφής πωλούν αλεύρι αμυγδάλου και περισσότερα σούπερ μάρκετ το αποθηκεύουν καθώς έχει γίνει ένα δημοφιλές προϊόν χωρίς γλουτένη. Το συσκευασμένο αλεύρι και γεύμα θα ταγγίσουν επίσης μετά το άνοιγμα και θα πρέπει να διατηρούνται στο ψυγείο ή στην κατάψυξη μετά το άνοιγμα.
Αναφυλαξία ΗΒ. (2023). Ενημερωτικά δελτία για τις αλλεργίες (Anaphylaxis UK Ένα λαμπρό μέλλον για άτομα με σοβαρές αλλεργίες, Τεύχος. www.anaphylaxis.org.uk/factsheets/
Atkinson, FS, Brand-Miller, JC, Foster-Powell, K., Buyken, AE, & Goletzke, J. (2021). Διεθνείς πίνακες γλυκαιμικού δείκτη και τιμών γλυκαιμικού φορτίου 2021: μια συστηματική ανασκόπηση. The American Journal of Clinic Nutrition, 114(5), 1625–1632. doi.org/10.1093/ajcn/nqab233
Για άτομα με πόνο στην πλάτη, ο ύπνος με ένα μαξιλάρι ανάμεσα ή κάτω από τα γόνατά τους μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση κατά τη διάρκεια του ύπνου;
Κοιμηθείτε με ένα μαξιλάρι ανάμεσα στα πόδια
Οι πάροχοι υγειονομικής περίθαλψης μπορεί να συστήσουν σε άτομα με πόνο στην πλάτη λόγω εγκυμοσύνης ή παθήσεων όπως κήλη δίσκου και ισχιαλγία να κοιμούνται με ένα μαξιλάρι ανάμεσα στα πόδια τους. Ο ύπνος με ένα μαξιλάρι ανάμεσα στα πόδια μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση από τον πόνο στην πλάτη και το ισχίο, καθώς η θέση βοηθά στη διατήρηση της ευθυγράμμισης της λεκάνης και της σπονδυλικής στήλης. Η σωστή ευθυγράμμιση της σπονδυλικής στήλης μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση του στρες και του πόνου στην πλάτη.
Τα Οφέλη
Μερικά πιθανά οφέλη του ύπνου με ένα μαξιλάρι ανάμεσα στα γόνατα.
Μειώστε τον πόνο στην πλάτη και στα ισχία
Όταν κοιμάστε στο πλάι, η σπονδυλική στήλη, οι ώμοι και οι γοφοί μπορεί να στρίβουν για να διατηρήσουν τη θέση τους επειδή το κέντρο βάρους είναι ανυψωμένο, προκαλώντας αστάθεια. (Gustavo Desouzart et al., 2015) Η τοποθέτηση ενός μαξιλαριού ανάμεσα στα γόνατα μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της σταθερότητας και στη μείωση του πόνου στην πλάτη και στο ισχίο. (Gustavo Desouzart et al., 2015) Το μαξιλάρι εξουδετερώνει τη θέση της λεκάνης σηκώνοντας ελαφρά το πόδι από πάνω. Αυτό μειώνει την πίεση στο κάτω μέρος της πλάτης και στις αρθρώσεις του ισχίου, κάτι που μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του πόνου και να επιτρέψει τον καλύτερο ύπνο.
Μειώστε τα συμπτώματα της ισχιαλγίας
Ο πόνος του ισχιακού νεύρου ταξιδεύει από το κάτω μέρος της πλάτης προς το ένα πόδι λόγω μιας συμπιεσμένης ρίζας νωτιαίου νεύρου στο κάτω μέρος της πλάτης. (Αμερικανική Ακαδημία Ορθοπαιδικών Χειρουργών, 2021) Ο ύπνος με ένα μαξιλάρι ανάμεσα στα γόνατα μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των συμπτωμάτων και των αισθήσεων. Ένα μαξιλάρι ανάμεσα στα πόδια μπορεί να βοηθήσει στην αποφυγή της συστροφής της πλάτης, της περιστροφής της σπονδυλικής στήλης ή της κλίσης της λεκάνης κατά τη διάρκεια του ύπνου.
Μειώστε τα συμπτώματα κήλης δίσκου
Μια κήλη δίσκου μπορεί να πιέσει τα νωτιαία νεύρα, οδηγώντας σε πόνο και μούδιασμα. (Penn Medicine. 2024) Ο ύπνος στο πλάι μπορεί να επιδεινώσει τον πόνο με δισκοκήλη. Ωστόσο, η τοποθέτηση ενός μαξιλαριού ανάμεσα στα γόνατα διατηρεί τη λεκάνη σε ουδέτερη ευθυγράμμιση και αποτρέπει την περιστροφή της σπονδυλικής στήλης. Ο ύπνος ανάσκελα με ένα μαξιλάρι κάτω από τα γόνατα μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση της πίεσης στον δίσκο. (Πανεπιστήμιο της Κεντρικής Φλόριντα. Η ΝΔ)
Βελτιώστε τη στάση του σώματος
Η διατήρηση υγιούς στάσης ενώ κάθεστε ή στέκεστε είναι σημαντική για τη νευρομυοσκελετική υγεία και την πρόληψη τραυματισμών. Η σωστή ευθυγράμμιση κατά τη διάρκεια του ύπνου μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της στάσης του σώματος (Doug Cary et al., 2021). Σύμφωνα με μια μελέτη, τα άτομα περνούν περισσότερο από το ήμισυ του χρόνου τους κοιμούμενοι σε πλάγια στάση. (Eivind Schjelderup Skarpsno et al., 2017) Ο ύπνος στο πλάι με το πάνω πόδι συχνά πέφτει προς τα εμπρός, φέρνοντας τη λεκάνη σε μια κλίση προς τα εμπρός που ασκεί πρόσθετη πίεση στους γοφούς και στους συνδετικούς ιστούς της σπονδυλικής στήλης. Αυτή η θέση διαταράσσει τη φυσική ευθυγράμμιση του σώματος. (Doug Cary et al., 2021) Η τοποθέτηση ενός μαξιλαριού ανάμεσα στα γόνατα βελτιώνει τη στάση του ύπνου σηκώνοντας το πάνω πόδι και αποτρέπει τη μετατόπιση προς τα εμπρός. (Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου του Ρότσεστερ. 2024)
Το αυξημένο βάρος οδηγεί σε αυξημένη πίεση στις αρθρώσεις.
Σημαντική αλλαγή στο κέντρο βάρους.
Οι ορμονικές αλλαγές κάνουν τους συνδετικούς ιστούς πιο χαλαρούς.
Συχνά συνιστάται στις έγκυες γυναίκες με πόνο στο ισχίο ή στην πλάτη να κοιμούνται με ένα μαξιλάρι ανάμεσα στα γόνατά τους για να ανακουφίσουν τον πόνο και την ενόχληση. Οι γιατροί συμφωνούν ότι το ξαπλωμένο στην αριστερή πλευρά είναι η καλύτερη στάση ύπνου κατά το δεύτερο και τρίτο τρίμηνο. Αυτή η θέση εξασφαλίζει βέλτιστη ροή αίματος για τη μητέρα και το μωρό και βοηθά στη λειτουργία των νεφρών. (Standford Medicine, 2024) Η τοποθέτηση ενός μαξιλαριού ανάμεσα στα γόνατα μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της πίεσης στις αρθρώσεις και επίσης να βοηθήσει στη διατήρηση της αριστερής ξαπλωμένης θέσης. (O'Brien LM, Warland J. 2015) (Standford Medicine, 2024) Τα μεγαλύτερα μαξιλάρια εγκυμοσύνης που στηρίζουν την κοιλιά και το κάτω μέρος της πλάτης μπορούν να προσφέρουν περισσότερη άνεση.
Συμβουλευτείτε έναν πάροχο υγειονομικής περίθαλψης σχετικά ύπνου με ένα μαξιλάρι ανάμεσα στα γόνατα για να δείτε αν σας ταιριάζει.
Τι προκαλεί την κήλη δίσκου;
αναφορές
Desouzart, G., Matos, R., Melo, F., & Filgueiras, E. (2015). Επιδράσεις της θέσης ύπνου στον πόνο στην πλάτη σε σωματικά δραστήριους ηλικιωμένους: Ελεγχόμενη πιλοτική μελέτη. Work (Reading, Mass.), 53(2), 235–240. doi.org/10.3233/WOR-152243
Cary, D., Jacques, A., & Briffa, K. (2021). Εξέταση των σχέσεων μεταξύ της στάσης του ύπνου, των συμπτωμάτων της εγρήγορσης της σπονδυλικής στήλης και της ποιότητας του ύπνου: Μια συγχρονική μελέτη. PloS one, 16(11), e0260582. doi.org/10.1371/journal.pone.0260582
Skarpsno, ES, Mork, PJ, Nilsen, TIL, & Holtermann, A. (2017). Οι θέσεις ύπνου και οι νυχτερινές κινήσεις του σώματος βασίζονται σε καταγραφές επιταχυνσιόμετρου ελεύθερης διαβίωσης: συσχέτιση με δημογραφικά στοιχεία, τρόπο ζωής και συμπτώματα αϋπνίας. Φύση και επιστήμη του ύπνου, 9, 267–275. doi.org/10.2147/NSS.S145777
Casagrande, D., Gugala, Z., Clark, SM, & Lindsey, RW (2015). Οσφυαλγία και πόνος στην πυελική ζώνη στην εγκυμοσύνη. The Journal of the American Academy of Orthopedic Surgeons, 23(9), 539–549. doi.org/10.5435/JAAOS-D-14-00248
Για άτομα που αντιμετωπίζουν πεπτικά προβλήματα ή διαταραχές του εντέρου, μπορεί η προσθήκη μέντας σε ένα πρόγραμμα διατροφής να βοηθήσει στη διαχείριση των συμπτωμάτων και της πέψης;
Μέντα
Αναπτύχθηκε για πρώτη φορά στην Αγγλία, οι φαρμακευτικές ιδιότητες της μέντας αναγνωρίστηκαν σύντομα και καλλιεργούνται σήμερα στην Ευρώπη και τη Βόρεια Αφρική.
Πώς χρησιμοποιείται
Το έλαιο μέντας μπορεί να ληφθεί ως τσάι ή σε μορφή κάψουλας.
Συμβουλευτείτε έναν γιατρό ή έναν εξουσιοδοτημένο επαγγελματία υγείας για να καθορίσετε τη σωστή δοσολογία για τη μορφή κάψουλας.
Για το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου
Η μέντα λαμβάνεται ως τσάι για τη θεραπεία γενικών πεπτικών προβλημάτων. Είναι γνωστό ότι μειώνει την παραγωγή αερίων στο έντερο. Σήμερα, οι ερευνητές αναγνωρίζουν τη μέντα ως αποτελεσματική για το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου όταν χρησιμοποιείται σε μορφή ελαίου. (N. Alammar et al., 2019) Το έλαιο μέντας έχει εγκριθεί για χρήση από ασθενείς με IBS στη Γερμανία. Ωστόσο, ο FDA δεν έχει εγκρίνει τη μέντα και το λάδι για τη θεραπεία οποιασδήποτε πάθησης, αλλά έχει καταχωρίσει τη μέντα και το λάδι ως γενικά ασφαλή. (ScienceDirect, 2024)
Το εκχύλισμα μέντας μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα αυτών των φαρμάκων στον ορό.
Συνιστάται να συζητήσετε τις αλληλεπιδράσεις των φαρμάκων με έναν πάροχο υγειονομικής περίθαλψης πριν ξεκινήσετε τα συμπληρώματα εάν λαμβάνετε οποιοδήποτε από αυτά τα φάρμακα.
Εγκυμοσύνη
Η μέντα δεν συνιστάται για χρήση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ή από άτομα που θηλάζουν.
Δεν είναι γνωστό εάν θα μπορούσε να επηρεάσει ένα αναπτυσσόμενο έμβρυο.
Δεν είναι γνωστό εάν μπορεί να επηρεάσει ένα μωρό που θηλάζει.
Πώς να χρησιμοποιήσετε το βότανο
Δεν είναι τόσο συνηθισμένο, αλλά ορισμένα άτομα είναι αλλεργικά στη μέντα. Το λάδι μέντας δεν πρέπει ποτέ να εφαρμόζεται στο πρόσωπο ή γύρω από τους βλεννογόνους (Εθνικό Κέντρο Συμπληρωματικής και Ολοκληρωμένης Υγείας. 2020). Η χρήση περισσότερων από μία μορφών, όπως τσάι και λάδι, δεν συνιστάται γιατί μπορεί να οδηγήσει σε παρενέργειες.
Επειδή ο FDA δεν ρυθμίζει συμπληρώματα όπως η μέντα και άλλα, το περιεχόμενό τους μπορεί να ποικίλλει.
Τα συμπληρώματα μπορεί να περιέχουν επιβλαβή συστατικά ή να μην περιέχουν καθόλου το δραστικό συστατικό.
Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο συνιστάται η αναζήτηση αξιόπιστων εμπορικών σημάτων και η ενημέρωση της ομάδας υγειονομικής περίθαλψης ενός ατόμου για το τι λαμβάνεται.
Έχει τη δυνατότητα να επιδεινώσει ορισμένες καταστάσεις και δεν πρέπει να χρησιμοποιείται από:
Agbabiaka, TB, Spencer, NH, Khanom, S., & Goodman, C. (2018). Επιπολασμός των αλληλεπιδράσεων φαρμάκου-βοτάνου και φαρμάκου-συμπληρώματος σε ενήλικες μεγαλύτερης ηλικίας: μια συγχρονική έρευνα. The British journal of general Practitioners : the journal of the Royal College of General Practitioners, 68(675), e711–e717. doi.org/10.3399/bjgp18X699101
Cash, BD, Epstein, MS, & Shah, SM (2016). Ένα νέο σύστημα παροχής ελαίου μέντας είναι μια αποτελεσματική θεραπεία για τα συμπτώματα του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου. Digestive diseases and Sciences, 61(2), 560-571. doi.org/10.1007/s10620-015-3858-7
Khanna, R., MacDonald, JK, & Levesque, BG (2014). Έλαιο μέντας για τη θεραπεία του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου: μια συστηματική ανασκόπηση και μετα-ανάλυση. Journal of κλινικής γαστρεντερολογίας, 48(6), 505-512. doi.org/10.1097/MCG.0b013e3182a88357
Για άτομα που αντιμετωπίζουν έκζεμα, μπορεί η ενσωμάτωση του βελονισμού σε ένα σχέδιο θεραπείας να βοηθήσει στη διαχείριση και τη μείωση των συμπτωμάτων;
Βελονισμός για έκζεμα
Το έκζεμα είναι μια χρόνια διαταραχή του δέρματος που προκαλεί έντονο κνησμό, ξηροδερμία και εξανθήματα. Οι συνήθεις θεραπευτικές επιλογές για το έκζεμα περιλαμβάνουν:
Ενυδάτωση
Τοπικά στεροειδή
Συνταγογραφούμενα φάρμακα
Ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι ο βελονισμός μπορεί επίσης να βοηθήσει άτομα με έκζεμα. Τα τελευταία χρόνια, οι ερευνητές εξέτασαν τον βελονισμό ως πιθανή θεραπευτική επιλογή και βρήκαν ότι μπορεί να μειώσει τα συμπτώματα.
Βελονισμός
Ο βελονισμός περιλαμβάνει την εισαγωγή λεπτών μεταλλικών βελόνων σε συγκεκριμένα σημεία βελονισμού του σώματος. Πιστεύεται ότι διεγείροντας συγκεκριμένα σημεία, το κεντρικό νευρικό σύστημα του σώματος ενεργοποιεί και απελευθερώνει ορισμένες χημικές ουσίες που έχουν σχεδιαστεί για να επιτρέψουν την επούλωση. Οι παθήσεις που αντιμετωπίζονται με βελονισμό περιλαμβάνουν: (Johns Hopkins Medicine. 2024)
πονοκέφαλοι
Πόνος πλάτης
Ναυτία
Άσθμα
Οστεοαρθρίτιδα
Ινομυαλγία
Θεραπεία
Μελέτες έχουν δείξει ότι ο βελονισμός θα μπορούσε να είναι μια θεραπευτική επιλογή ανάλογα με τη σοβαρότητα της κατάστασης και την ένταση της αίσθησης κνησμού. (Ruimin Jiao et al., 2020) Οι βελόνες τοποθετούνται σε διάφορα σημεία που σχετίζονται με την ανακούφιση της πάθησης. Αυτά τα σημεία περιλαμβάνουν: (Zhiwen Zeng et al., 2021)
LI4
Βρίσκεται στη βάση του αντίχειρα και του δείκτη.
Έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στη μείωση της φλεγμονής και του ερεθισμού.
LI11
Αυτό το σημείο βρίσκεται μέσα στον αγκώνα για να μειώσει τον κνησμό και την ξηρότητα.
LV3
Βρίσκεται στην κορυφή του ποδιού, αυτό το σημείο μειώνει το στρες στο νευρικό σύστημα.
SP6
Το SP6 βρίσκεται στο κάτω μέρος της γάμπας πάνω από τον αστράγαλο και μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής, της ερυθρότητας και του ερεθισμού του δέρματος.
SP10
Αυτό το σημείο βρίσκεται δίπλα στο γόνατο και μειώνει τον κνησμό και τη φλεγμονή.
ST36
Αυτό το σημείο βρίσκεται κάτω από το γόνατο στο πίσω μέρος του ποδιού και χρησιμοποιείται για τη βελτίωση της συνολικής ευεξίας.
Οι εξάρσεις του εκζέματος συνδέονται επίσης με το στρες και το άγχος. Ο βελονισμός έχει αποδειχθεί ότι μειώνει το άγχος και το στρες, το οποίο μπορεί επίσης να βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων του εκζέματος (Beate Wild et al., 2020).
Ο βελονισμός βοηθά στην αποκατάσταση της βλάβης του δερματικού φραγμού ή του εξωτερικού τμήματος του δέρματος που έχει σχεδιαστεί για να προστατεύει το σώμα. (Rezan Akpinar, Saliha Karatay, 2018)
Τα άτομα με έκζεμα τείνουν να έχουν εξασθενημένο δερματικό φραγμό. αυτό το όφελος μπορεί επίσης να βελτιώσει τα συμπτώματα. (Εθνική Ένωση Εκζεμάτων. 2023)
Τα άτομα με έκζεμα έχουν συχνά υπερδραστήριο ανοσοποιητικό σύστημα που συμβάλλει στη διαταραχή.
Σύμφωνα με έρευνες, ο βελονισμός μπορεί επίσης να βοηθήσει στη ρύθμιση του ανοσοποιητικού συστήματος. (Zhiwen Zeng et al., 2021)
Κίνδυνοι
Ο βελονισμός θεωρείται γενικά ασφαλής, αλλά υπάρχουν ορισμένοι κίνδυνοι που πρέπει να γνωρίζετε. Αυτοί οι κίνδυνοι περιλαμβάνουν: (Ruimin Jiao et al., 2020)
Πρήξιμο στο σημείο που εισάγονται οι βελόνες.
Κόκκινες κηλίδες στο δέρμα.
Αυξημένη φαγούρα.
Ένα εξάνθημα γνωστό ως ερύθημα - εμφανίζεται όταν τραυματίζονται μικρά αιμοφόρα αγγεία.
Οι περισσότερες μελέτες για βελονισμός για το έκζεμα δείχνουν θετικά αποτελέσματα που αποδεικνύουν ότι μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων. (SeHyun Kang et al., 2018) (Ruimin Jiao et al., 2020) Ωστόσο, τα άτομα θα πρέπει να μιλήσουν με τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης για να δουν εάν είναι μια ασφαλής επιλογή.
Jiao, R., Yang, Z., Wang, Y., Zhou, J., Zeng, Y., & Liu, Z. (2020). Η αποτελεσματικότητα και η ασφάλεια του βελονισμού για ασθενείς με ατοπικό έκζεμα: μια συστηματική ανασκόπηση και μετα-ανάλυση. Ο βελονισμός στην ιατρική : περιοδικό της British Medical Acupuncture Society, 38(1), 3–14. doi.org/10.1177/0964528419871058
Zeng, Z., Li, M., Zeng, Y., Zhang, J., Zhao, Y., Lin, Y., Qiu, R., Zhang, DS, & Shang, HC (2021). Πιθανές συνταγές βελονισμού και αναφορά αποτελεσμάτων για τον βελονισμό στο ατοπικό έκζεμα: Ανασκόπηση οριοθέτησης. Συμπληρωματική και εναλλακτική ιατρική βασισμένη σε στοιχεία: eCAM, 2021, 9994824. doi.org/10.1155/2021/9994824
Wild, B., Brenner, J., Joos, S., Samstag, Y., Buckert, M., & Valentini, J. (2020). Ο βελονισμός σε άτομα με αυξημένο επίπεδο στρες-Αποτελέσματα από μια τυχαιοποιημένη-ελεγχόμενη πιλοτική δοκιμή. PloS one, 15(7), e0236004. doi.org/10.1371/journal.pone.0236004
Akpinar R, Karatay S. (2018). Θετικές επιδράσεις του βελονισμού στην ατοπική δερματίτιδα. International Journal of Allergy Medications 4:030. doi.org/10.23937/2572-3308.1510030
Kang, S., Kim, YK, Yeom, M., Lee, H., Jang, H., Park, HJ, & Kim, K. (2018). Ο βελονισμός βελτιώνει τα συμπτώματα σε ασθενείς με ήπια έως μέτρια ατοπική δερματίτιδα: Μια τυχαιοποιημένη, εικονικά ελεγχόμενη προκαταρκτική δοκιμή. Συμπληρωματικές θεραπείες στην ιατρική, 41, 90–98. doi.org/10.1016/j.ctim.2018.08.013
Το εργαλείο Find A Practitioner της IFM είναι το μεγαλύτερο δίκτυο παραπομπής στη Functional Medicine, που δημιουργήθηκε για να βοηθήσει τους ασθενείς να εντοπίσουν τους επαγγελματίες της Functional Medicine οπουδήποτε στον κόσμο. Οι IFM Certified Practitioners αναφέρονται πρώτοι στα αποτελέσματα αναζήτησης, δεδομένης της εκτεταμένης εκπαίδευσής τους στη Λειτουργική Ιατρική
